Penjelasan Skala Suhu: Celsius, Fahrenheit, dan Kelvin
Pahami tiga skala suhu utama, asal-usulnya, aplikasinya, dan cara mengkonversi di antaranya untuk sains, memasak, dan kehidupan sehari-hari.
Conveelo Team
Pengukuran suhu adalah fundamental untuk sains, memasak, prakiraan cuaca, dan kehidupan sehari-hari. Namun dunia menggunakan tiga skala suhu yang berbeda, masing-masing dengan sejarah dan aplikasinya sendiri. Mari kita jelajahi semuanya.
Tiga Skala Suhu Utama
Celsius (°C)
Asal: Dinamai dari astronom Swedia Anders Celsius yang mengusulkannya pada tahun 1742.
Poin Kunci:
- Air membeku pada 0°C
- Air mendidih pada 100°C (di permukaan laut)
- Skala 100 derajat antara titik beku dan didih
- Digunakan oleh sebagian besar negara di seluruh dunia
- Standar untuk pekerjaan ilmiah bersama Kelvin
- Prakiraan cuaca secara global (kecuali AS)
- Termometer medis di sebagian besar negara
- Memasak di sebagian besar wilayah
- Penggunaan umum sehari-hari secara internasional
Fahrenheit (°F)
Asal: Dibuat oleh Daniel Gabriel Fahrenheit pada tahun 1724, berdasarkan titik beku air garam.
Poin Kunci:
- Air membeku pada 32°F
- Air mendidih pada 212°F (di permukaan laut)
- Skala 180 derajat antara titik beku dan didih
- Terutama digunakan di Amerika Serikat
- Juga digunakan di beberapa negara Karibia
- Prakiraan cuaca di AS
- Memasak dalam resep Amerika
- Termometer medis di AS (98,6°F adalah suhu tubuh normal)
- Sistem HVAC di AS
Kelvin (K)
Asal: Diusulkan oleh William Thomson (Lord Kelvin) pada tahun 1848, berdasarkan nol absolut.
Poin Kunci:
- Nol absolut adalah 0 K (-273,15°C atau -459,67°F)
- Air membeku pada 273,15 K
- Air mendidih pada 373,15 K
- Tidak ada nilai negatif (tidak bisa di bawah nol absolut)
- Satuan dasar SI untuk suhu
- Penelitian ilmiah dan perhitungan
- Fisika dan kimia
- Astronomi
- Termodinamika
- Aplikasi teknik
Memahami Perbedaannya
Mengapa Ada Beberapa Skala?
Setiap skala dikembangkan untuk tujuan yang berbeda:
Celsius menawarkan titik referensi yang intuitif (0 dan 100) berdasarkan perubahan fase air, membuatnya praktis untuk penggunaan sehari-hari.
Fahrenheit memberikan gradasi yang lebih halus untuk suhu sehari-hari (lebih banyak derajat antara suhu umum), yang menurut beberapa orang lebih presisi untuk cuaca harian.
Kelvin dimulai dari nol absolut (suhu terdingin yang mungkin), membuatnya penting untuk perhitungan ilmiah di mana rasio dan proporsi penting.
Rumus Konversi
Celsius ke Fahrenheit: °F = (°C × 9/5) + 32
Fahrenheit ke Celsius: °C = (°F - 32) × 5/9
Celsius ke Kelvin: K = °C + 273,15
Kelvin ke Celsius: °C = K - 273,15
Fahrenheit ke Kelvin: K = (°F - 32) × 5/9 + 273,15
Kelvin ke Fahrenheit: °F = (K - 273,15) × 9/5 + 32
Poin Referensi Cepat
Suhu Umum
| Deskripsi | Celsius | Fahrenheit | Kelvin |
| ----------- | --------- | ------------ | -------- |
| Nol Absolut | -273,15°C | -459,67°F | 0 K |
| Air Membeku | 0°C | 32°F | 273,15 K |
| Suhu Ruangan | 20-22°C | 68-72°F | 293-295 K |
| Tubuh Manusia | 37°C | 98,6°F | 310 K |
| Air Mendidih | 100°C | 212°F | 373,15 K |
Suhu Cuaca
| Deskripsi | Celsius | Fahrenheit |
| ----------- | --------- | ------------ |
| Sangat Dingin | -40°C | -40°F |
| Sangat Dingin | -20°C | -4°F |
| Beku | 0°C | 32°F |
| Sejuk | 10°C | 50°F |
| Sedang | 20°C | 68°F |
| Hangat | 30°C | 86°F |
| Panas | 40°C | 104°F |
Suhu Memasak
| Deskripsi | Celsius | Fahrenheit |
| ----------- | --------- | ------------ |
| Oven Lambat | 150°C | 300°F |
| Sedang | 180°C | 350°F |
| Sedang Panas | 200°C | 400°F |
| Oven Panas | 230°C | 450°F |
Aplikasi Praktis
Untuk Pelancong
Saat bepergian secara internasional:
- Sebagian besar dunia menggunakan Celsius untuk cuaca
- AS menggunakan Fahrenheit secara eksklusif
- Ingat: 20°C sekitar suhu ruangan, 30°C adalah panas
Untuk Koki
- Konversi suhu oven secara akurat (±5° penting dalam memanggang)
- Ingat: 180°C = 350°F (suhu memanggang umum)
- Oven gas mark: Gas Mark 4 ≈ 180°C ≈ 350°F
Untuk Ilmuwan
- Selalu gunakan Kelvin untuk perhitungan termodinamika
- Kelvin memastikan tidak ada suhu negatif dalam persamaan
- Sebagian besar literatur ilmiah menggunakan Celsius dengan konversi Kelvin
Untuk Kesehatan
- Suhu tubuh normal: 37°C atau 98,6°F
- Demam: >38°C atau >100,4°F
- Hipotermia: <35°C atau <95°F
Mengapa Fahrenheit Bertahan di AS
Meskipun hanya digunakan oleh segelintir negara, Fahrenheit bertahan di Amerika Serikat karena:
1. Inersia budaya: Generasi tumbuh dengan Fahrenheit 2. Biaya infrastruktur: Mengganti semua termostat, rambu, dan peralatan 3. Argumen presisi: 1°F ≈ 0,56°C, menawarkan gradasi yang lebih halus 4. Rentang untuk kenyamanan manusia: 0-100°F kira-kira mencakup dingin yang tidak nyaman hingga panas yang tidak nyaman
Masa Depan Pengukuran Suhu
Sementara Celsius mendominasi secara global dan Kelvin berkuasa dalam sains, Fahrenheit tetap tertanam dalam budaya Amerika. Sebagian besar ahli memprediksi adopsi Celsius global pada akhirnya, tetapi transisi ini bisa memakan waktu generasi.
Sementara itu:
- Pelajari Celsius dan Fahrenheit untuk tujuan praktis
- Gunakan Kelvin ketika presisi dan akurasi ilmiah penting
- Simpan alat konversi di tangan (seperti Conveelo!)
- Pahami konteksnya: cuaca, memasak, atau sains
Kesimpulan
Setiap skala suhu memiliki kekuatan dan aplikasi yang tepat. Memahami ketiganya – dan mampu mengkonversi di antaranya – adalah keterampilan penting dalam dunia global kita.
Baik Anda:
- Bepergian secara internasional dan memeriksa prakiraan cuaca
- Mengikuti resep dari negara lain
- Bekerja pada penelitian ilmiah
- Hanya penasaran tentang pengukuran suhu
Gunakan Conveelo untuk konversi suhu yang cepat dan akurat, dan ingat: tidak ada skala "terbaik" – hanya skala yang tepat untuk situasi yang tepat.